什么是奶油草莓(奶油草莓为什么叫奶油草莓)

　　奶油草莓真名叫张吉草莓，是日本草莓品种。许多奶油草莓看起来像奶油，所以许多人叫它们奶油草莓。而且这种奶油草莓吃起来比普通草莓甜很多，还有淡淡的奶油味道。

　　如何挑选奶油草莓看颜色：挑选时，尽量选择鲜红色、均匀、光亮、有光泽的全果。不宜购买不全是红色的水果或半红半绿的水果。

　　看表面：叶片嫩绿、绒毛细密、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是好草莓。那些表面有白色或灰色斑点的可能是病草莓。

　　看里面：自然成熟的草莓，果肉是红色的，只有内芯会有点白，果香味很浓。染色的草莓是白色的，没有香味。