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北方农村地下储存的白萝卜，基本都储存在深坑里。挖坑的大小和深度取决于储存的萝卜数量。但是要确保萝卜离地50厘米左右。值得注意的是，需要在埋萝卜的中央用玉米皮等农作物的秸秆绑一个秸秆把手，让萝卜可以呼吸空气。地下储藏的优点是：湿度适合萝卜休眠；地下土壤湿度高，让萝卜不缺水；土壤渗透性好，有利于萝卜的“喘气”。

培养箱如果不适合存放在地下，可以存放在地窖、地下室、阴凉的闲置房、培养箱(培养箱要穿洞)，但存放温度一定要控制在3-5，一定要保证湿度，以达到不发芽、不生糠、不腐烂、存放时间长的目的。

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