家里的蚝油变稀了还能用吗(蚝油变稀了怎么办)

　　蚝油变稀后不建议继续使用。蚝油变稀的原因是打开后没有及时盖好。蚝油长时间暴露在空气中，空气中的酵母、细菌、霉菌会侵入蚝油，蚝油的粘度会降低。

　　蚝油越稀是怎么回事？还能用吗？

　　蚝油是广东常用的传统风味调料，也是最大的酱料之一。

　　蚝油由蚝油制成，被誉为水下牛奶”。它是经过蒸煮、浓缩和辅料精制而成的。

　　蚝油味道鲜美，牡蛎味浓郁，粘度适中，营养价值高。它也是传统粤菜的主要成分，如蚝油鲜菇牛肉、蚝油蔬菜和蚝油面条。