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烤羊腿是很多人都吃过，特别喜欢的食物。我们可以在家做吗？接下来，我们来介绍一下在家做烤羊腿的方法。烤羊腿做法大全

1.先把羊腿洗干净，用血水浸泡，然后切成一寸见方的方块，两边都刮一下。

2.第二步是腌制，即将各种调料均匀的铺在羊腿表面。步骤是盐，香料，料酒，糖和葱花，腌制入味。

3.第三步，取出葱花，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12小时。

4.第四步：取出，用锡箔纸包好，放入烤箱150度加热，170度下火，烤2小时。最后，你可以根据自己的口味选择是否放油炸土豆和胡萝卜。

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