为什么不吃石头蟹(石头蟹吃多了会怎么样)

　　很少有人吃石蟹的主要原因是肉少，口感差，壳又硬又尖。吃石蟹可能要耗费时间、物力等。这和吃石蟹比起来是不值得体验的。肉少味少一般是不能吃太多，硬壳可能会抓人。

　　为什么没人吃石蟹？石蟹体内含有有毒物质。这种有毒物质虽然可以去除，但是需要很大的人工成本。消耗这些成本后得到的蟹肉一般都不好卖，所以愿意做这些事情的人就少了。

　　蟹肉的主要成分是蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等。所以大部分螃蟹都很好吃。但是对海鲜过敏的人要注意，大部分螃蟹属于海鲜。建议吃之前先鉴别清楚。