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材料：新鲜大银耳1.5个，百合适量，枸杞适量，黑枣8个，薏米1米杯，冰糖少许。

练习：

1.将所有材料洗净备用。银耳剁碎，黑枣用剪刀或小刀切开(这样熟了更好闻)；

2.将所有材料放入快炖锅中，加入1300~1500cc水，盖上盖子煮40-45分钟。锅凉了之后，打开锅盖，随心所欲的加点冰糖。

白萝卜黑枣养生汤食材：白萝卜一个，黑枣4个，枸杞一个，黄芪4片，盐适量。

练习：

1.烧开一锅水(1000c.c)，加入所有食材，煮15分钟；

2.加入调料和油，就完成了。

黑豆黑枣汤食材：黑豆(青仁)半(米)碗，黑枣10个，水煮蛋2个，红糖2茶匙，水1200cc。

1.黑豆洗净，用清水浸泡6小时。黑豆会吸水膨胀；

2.锅里不要加油，开小火，放入黑豆炒至爆豆闻豆，5分钟左右；

3.将汤锅用冷水、黑豆、黑枣煮30分钟，加入红糖、煮鸡蛋再煮10分钟，关火，浸泡鸡蛋20分钟左右；

4.吃的时候再加热一下。温热的汤汁暖胃，鸡蛋的蛋黄泡滑。

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