熟板栗怎么去皮和壳最快最好,熟板栗怎么去皮和壳视频
2022-09-07 15:32:12 【 字体:大 中 小 】
熟板栗怎么去皮和壳最快最好(熟板栗怎么去皮和壳视频)
冷水处理:将煮熟的板栗浸泡在冷水中约3-5分钟,然后在其表面切开一个洞,用手剥去外壳。冷冻方法:熟板栗冷却后,放入冰箱冷冻2小时左右。低温环境会使栗子的果肉和外壳分离。取出后,用手捏一下就可以剥皮去壳了。
熟板栗怎么去皮去壳?板栗营养价值高,富含淀粉、单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分。
板栗不仅可以生吃或熟吃,还可以加工成板栗鸡罐头、板栗汤、巧克力、代乳粉、板栗蜜饯等风味食品,还可以作为各种糕点的馅料。
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