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孕妇不能吃茄子的说法是不准确的，但是有些孕妇不能吃茄子，不是所有的孕妇都不能吃茄子。茄子味甘，性寒，脾胃虚寒的孕妇大量食用会加重脾胃受寒的程度，可能导致腹泻，对孕妇和胎儿都不利。但是大部分孕妇正常吃全熟茄子是可以的。

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