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Yum是指吃饭时嘴里发出的声音，不符合饮食礼仪。Yum是指食物混合唾液在狭窄的口腔空间内挤压搅拌时发出的声音。是咀嚼食物时上下颌或上下嘴唇频繁接触和分离而发出的一种咂嘴声，属于噪音的一种。

但是有些人吃饭的时候会发出声音，比如大声吸面条，用裤子把米饭往嘴里拉。这些不属于美味。

中国的餐桌礼仪：

1.茶七，饭八，酒十。茶要七分饱给客人，饭要八分饱给客人，但一定要满，叫很满。

2.倒茶后不要把茶壶嘴对着人。

3.吃饭的时候不要咕哝。

4.吃饭的时候要自己一边吃，也就是夹菜的时候要夹靠近自己的一边，不要夹靠近别人的一边。

5.不要只吃你喜欢的一道菜，全部吃一点。

6.吃饭的时候不能说话。

7.双手端着碗，双手放在桌子上。

8.吃饭时，不要把腿翘在桌子上。

9.不要狼吞虎咽。

10.喝汤时不能发出声音，勺子不能碰到碗发出的声音。

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